GENUSSKARTE
TAGESGENUSS
GETRÄNKEKARTE
Vorab
HEIDEXX KLASSIKER
Käsebällchen
gebacken
Preiselbeerdip
Salatbouquet | Baguette
4 Stück
8,7
|
6 Stück
11,3
BRUSCHETTA
MEETS KNOFIBROT
2 Scheiben Knofibrot
2 Scheiben Bruschetta
9,2
KnofiBrot
hausgemachte Knoblauchbutter
Baguette
7,6
Bruschetta
Baguette | Knoblauch
Tomate | Zwiebel | Basilikum
8,4
Champignonköpfe
Gebacken
Salatbouquet | Remoulade
8,3
SCHAFSKÄSE
GEBACKEN
Tzatziki | Baguette
8,1
ZWEIERLEI
PANIERT
gebackene Champignonköpfe
gebackener Schafskäse | Remoulade
Tzatziki | Salatbouquet | Baguette
9,2
AVOCADO MANGO TATAR
Veganes
Kirschtomaten | Biokresse
Salatbouquet | geröstetes Baguette
10,9
Vorab
SPECIAL STARTERS
Heidexx Carpaccio
Südtiroler Speck | Olivenöl
Grana Padano | Kirschtomate
Pinienkerne | Brotkorb
13,9
Heidexx Beeftatar
rote Zwiebel | Kapern
Cognac | Salatbouquet
Salzbutter | Baguette
klein
17,5
|
groß
24,9
Garnelen Upgrade
BLACK TIGER Dreierlei
gegrillt | gebacken
im Speckmantel | Cocktaildip
Baguette | Salatbouquet
6 Stück
15,9
|
9 Stück
22,9
Dreierlei vom Lachs
geräuchert | gebeizt
Tatar gebacken im Wan Tan | Kren | Wasabi
Kartoffelrösti | Salatbouquet | Brotkorb
klein
13,9
|
groß
23,5
KNOBLAUCH GARNELEN
GEGRILLTE BLACK TIGER
Cocktaildip | Baguette | Salatbouquet
6 Stück
14,6
|
8 Stück
18,3
Vorab
Zum Teilen ab 2 Personen
MAGENTRATZERL
BROT ZUM START
Frischkäse | Salzbutter
Olivenöl | Meersalz
Baguette
p.P.
3,9
BLACK TIGER GARNELE
Serviert IN DER KUPFERPFANNE
gegrillt | geschält
Kräuter-Krustentier-Sud | Rosmarin
geschmorte Kirschtomate | Brotkorb
12 Stück
23,5
|
16 Stück
33,5
|
20 Stück
42,5
HEIDEXX KLASSIKER
1 von 2 | AUF EINEM Holzbrett
Südtiroler Speck-Carpaccio | Champignonköpfe
Remoulade | Knofibrot | Bruschetta
Kartoffelrösti | Lachs gebeizt
HEIDEXX KLASSIKER
2 von 2 | AUF EINEM Holzbrett
Lachstatar im Wan Tan | Wasabidip
Salatbouquet | Brotkorb
p.P.
12,5
HEIß UND KNUSPRIG
Serviert auf dem Holzbrett
Schafskäse | Tzatziki | Käsebällchen
Preiselbeerdip | Champignonköpfe | Remoulade
Black Tiger Garnele | Cocktaildip | Brotkorb
p.P.
11,5
VEGGIE-GLÜCK
1 von 2 | UNSERE VEGETARISCHEN KLASSIKER
Knofibrot | Bruschetta
Avocado Mango Tatar
Champignonköpfe | Remoulade
VEGGIE-GLÜCK
2 von 2 | UNSERE VEGETARISCHEN KLASSIKER
Käsebällchen | Preiselbeerdip
Salzbutter | Anti Pasti
Salatbouquet | Brotkorb
p.P.
11,7
HEIDEXX BESTE HÄPPCHEN
1 von 2 | AUF EINEM Holzbrett
Südtiroler Speck-Carpaccio | Schafskäse
Tzatziki | Käsebällchen | Preiselbeerdip
Knofibrot | Bruschetta | Black Tiger Garnele
HEIDEXX BESTE HÄPPCHEN
2 von 2 | AUF EINEM Holzbrett
Grillgemüse | Lachs geräuchert
Lachstatar im Wan Tan | Kartoffelrösti
Salatbouquet | Brotkorb | Kren
p.P.
14,9
Hauptgerichte
Fleischgenuss
PREMIUM RINDERFILETSPITZEN
GEGRILLT
Rahm | rote Pfefferbeeren
Brezenknödel | Grillgemüse
ohne Salat
29,5
|
Vitalsalat
34,2
Schnitzel
Paniert vom Schwein
Kartoffelsalat oder Pommes
Zitronenspalte
ohne Salat
16,9
|
Vitalsalat
21,6
Schweinemedaillons
Gegrillt
Rahm | Champignons | hausgemachte Spätzle
Grillgemüse
ohne Salat
23,7
|
Vitalsalat
28,4
Cordon Bleu
Paniert vom Schwein
Cheddar | Wacholderschinken
Kartoffelsalat oder Pommes
Zitronenspalte
ohne Salat
18,9
|
Vitalsalat
23,6
SÜDTIROLER CORDON BLEU
luftgetrockneter Schinken | Bergkäse
Röstzwiebeln | Zitronenspalte
Kartoffelsalat oder Pommes
ohne Salat
22,5
|
Vitalsalat
27,2
CURRY NOODLE BOWL "Pute"
ASIA STYLE PIKANT
Glasnudeln | Kokos | Tomate | Rotes Curry
Brokkoli | Möhre | Blumenkohl | Rotkohl
Sesam | 200G gegrillte Putenbrust
ohne Salat
24,9
|
Vitalsalat
29,6
Elis´ geschmorter Sauerbraten
Lebkuchensoße | Preiselbeeren
Scheiben vom Semmelknödel
ohne Salat
20,9
|
Vitalsalat
25,6
Currywurst
Pommes
hausgemachte Currysauce
ohne Salat
12,5
|
Vitalsalat
17,2
Hauptgerichte
Fischgenuss
HEIDEXX CLASSIC STYLE "Zanderfilet"
GEGRILLTER FISCH
buntes Tagliarini Nest | Blumenkohl
Brokkoli | Möhren | Rieslingschaum
24,5
HEIDEXX CLASSIC STYLE "Lachsfilet"
GEGRILLTER FISCH
buntes Tagliarini Nest | Blumenkohl
Brokkoli | Möhren | Rieslingschaum
25,9
HEIDEXX CLASSIC STYLE "6 Black Tiger Garnelen"
GEGRILLTER FISCH
buntes Tagliarini Nest | Blumenkohl
Brokkoli | Möhren | Rieslingschaum
25,9
CURRY NOODLE BOWL "Zanderfilet"
ASIA STYLE PIKANT
Glasnudeln | Kokos | Tomate
Rotes Curry | Brokkoli | Möhre
Blumenkohl | Rotkohl | Sesam
24,5
CURRY NOODLE BOWL "Lachsfilet"
ASIA STYLE PIKANT
Glasnudeln | Kokos | Tomate
Rotes Curry | Brokkoli | Möhre
Blumenkohl | Rotkohl | Sesam
25,9
CURRY NOODLE BOWL "6 Black Tiger Garnelen"
ASIA STYLE PIKANT
Glasnudeln | Kokos | Tomate
Rotes Curry | Brokkoli | Möhre
Blumenkohl | Rotkohl | Sesam
25,9
FARMER STYLE "Zanderfilet"
GEGRILLTER FISCH
Ofenkartoffel | Sourcream
Grillgemüse
24,5
FARMER STYLE "Lachsfilet"
GEGRILLTER FISCH
Ofenkartoffel | Sourcream
Grillgemüse
25,9
FARMER STYLE "6 Black Tiger Garnelen"
GEGRILLTER FISCH
Ofenkartoffel | Sourcream
Grillgemüse
25,9
TRÜFFEL PASTA "Zanderfilet"
GEGRILLTER FISCH
buntes Tagliarini Nest | Grillgemüse
frischer Trüffel | Trüffelbutter
Rahm | Pinienkerne | Biokresse
28,5
TRÜFFEL PASTA "Lachsfilet"
GEGRILLTER FISCH
buntes Tagliarini Nest | Grillgemüse
frischer Trüffel | Trüffelbutter
Rahm | Pinienkerne | Biokresse
29,9
TRÜFFEL PASTA "6 Black Tiger Garnelen"
GEGRILLTER FISCH
buntes Tagliarini Nest | Grillgemüse
frischer Trüffel | Trüffelbutter
Rahm | Pinienkerne | Biokresse
29,9
MEDITERRAN STYLE "Zanderfilet"
GEGRILLTER FISCH
Rosmarinrisotto | Grillgemüse
Zitronenschaum
24,5
MEDITERRAN STYLE "Lachsfilet"
GEGRILLTER FISCH
Rosmarinrisotto | Grillgemüse
Zitronenschaum
25,9
MEDITERRAN STYLE "6 Black Tiger Garnelen"
GEGRILLTER FISCH
Rosmarinrisotto | Grillgemüse
Zitronenschaum
25,9
Hauptgerichte
Steak Auswahl
Premium RINDERFILET
argentinisch
170G
26,5
|
200G
30,9
|
250G
37,9
|
300G
44,5
TOP RUMPSTEAK
argentinisch
170G
21,3
|
200G
24,9
|
250G
29,9
|
300G
34,3
Putenbrust Steak
gegrillt
200G
14,5
CHÂTEAUBRIAND
DAS BESTE VOM RIND ZUM TEILEN
zartes Mittelstück vom Filet
500G
80,0
|
600G
93,5
|
700G
105,0
|
800G
114,5
PREMIUM ENTRECÔTE
argentinisch
250G
27,5
|
300G
32,2
|
350G
35,7
LACHSFILET
gegrillt
100G
12,9
|
200G
21,5
Garnele gegrillt
STEAKBEILAGE
2,3
Garnele im Speck
STEAKBEILAGE
2,9
Ofenkartoffel
mit Sourcream
STEAKBEILAGE
5,5
Bratkartoffeln
STEAKBEILAGE
5,5
Pommes
STEAKBEILAGE
4,5
Spätzle
STEAKBEILAGE
4,0
Röstzwiebeln
STEAKBEILAGE
2,9
Knofibrot
2 Scheiben
STEAKBEILAGE
4,5
Grillgemüse
STEAKBEILAGE
4,5
Speckbohnen
STEAKBEILAGE
4,8
Vital Salat
STEAKBEILAGE
klein
4,7
|
groß
7,8
Pfeffersauce
STEAKBEILAGE
3,5
Rahmsauce
STEAKBEILAGE
3,0
Champignonrahmsoße
STEAKBEILAGE
3,5
Kräuterbutter extra
STEAKBEILAGE
0,5
Hauptgerichte
Steakkombis
BRETT'L Genuss
3 Garnelen | 2 Scheiben Knofibrot
3 Käsebällchen | Preiselbeerdip
Kräuterbutter
15,3
Marcel's Steakbrett'l
3 Garnelen im Speckmantel
2 Scheiben Knofibrot | Pommes
Kräuterbutter
16,0
Zwiebelrostbraten
Bratkartoffeln | Röstzwiebeln
Kräuterbutter
7,5
Surf & Turf
6 Garnelen | Ofenkartoffel
Sourcream | Kräuterbutter
17,4
LOW CARB
100G Lachsfilet | Grillgemüse
Kräuterbutter
15,7
Steakhouse
2 Scheiben Bruschetta | Speckbohnen
Pommes | Röstzwiebeln | Kräuterbutter
15,7
Trüffel Meets Steak
Tagliarini | Trüffelbutter | Rahm
gehobelter Trüffel | Grana Padano
Pinienkerne | Grillgemüse | Biokresse
17,9
Hauptgerichte
Veggi & Vegangenuss
Südtiroler Tris
Scheiben vom Käse- und Spinatknödel
Schlutzkrapfen | Nussbutter
Grana Padano
ohne Salat
17,9
|
Vitalsalat
22,6
Südtiroler Knödelvariation
Scheiben vom Käse- und Spinatknödel
Nussbutter | Grana Padano
ohne Salat
17,5
|
Vitalsalat
22,2
Südtiroler Schlutzkrapfen
Grana Padano | Spinat
Nussbutter
ohne Salat
16,7
|
Vitalsalat
21,4
TRÜFFEL PASTA
buntes Tagliarini Nest | Grillgemüse
frischer Trüffel | Trüffelbutter
Rahm | Pinienkerne | Biokresse
ohne Salat
19,9
|
Vitalsalat
24,6
SCHEIBEN VOM BREZENKNÖDEL
Pilzrahm*
* Pilzrahmsauce nicht vegetarisch
ohne Salat
14,9
|
Vitalsalat
19,6
VEGANE CURRY NOODLE BOWL
ASIA STYLE PIKANT
Glasnudeln | Kokos | Tomate
Rotes Curry | Brokkoli | Möhre
Blumenkohl | Rotkohl | Sesam
ohne Salat
15,5
|
Vitalsalat
20,2
Hauptgerichte
Salatgenuss
Vital Salat "Vegan"
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot
9,9
VITAL SALAT "VEGAN" Grillgemüse
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot
mit Grillgemüse
14,4
Beilagen Salat
bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot
4,7
Vital Salat "Champignon"
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot
gebackene Champignonköpfe | Remoulade
18,2
Vital Salat "Winzer Style"
große bunte Salatvariation | Hausdressing
karamelisierter Ziegenkäse | Naturhonig
geröstete Walnüsse | Trauben
19,5
Vital Salat "aus dem Meer" Zander
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot | Grillgemüse
mit Zanderfilet
22,5
Vital Salat "aus dem Meer" Lachs
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot | Grillgemüse
mit Lachsfilet
23,9
Vital Salat "aus dem Meer" Garnele
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot | Grillgemüse
mit 6 Black Tiger Garnelen
23,9
VITAL SALAT „CHEESY CRUNCH“
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot
5 gebackene Käsebällchen | Preiselbeerdip
19,5
VITAL SALAT „SIRTAKI STYLE“
große bunte Salatvariation | Hausdressing
gebackener Schafskäse | Tzatziki | Oliven
rote Zwiebelringe | Bruschetta Würfel
19,5
Vital Salat "Augustiner Style"
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot
gegrillte Putenstreifen
19,8
Nachgerichte
Süsser Genuss
SÜDTIROLER APFELSTRUDEL
SELBSTGEMACHT
Mürbteig | Vanilleeis
Sahnehaube
9,6
Eiskaffee
Cremig gerührt
im Kupferbecher
7,5
Eis & Heiss
Vanilleeis | heiße Himbeeren
Sahnehaube
8,5
CRÈME BRÛLÉE
Orange
frische Früchte
8,5
Topfenbällchen
Nougat
Zwetschgenröster | frische Minze
7,2
EISSCHOKOLADE
CREMIG GERÜHRT
im Kupferbecher
7,5
Espresso Affogato
Espresso Doppio | Vanilleeis
5,9
Eisauswahl
Schoko | Erdbeere | Vanille
2,2
Eistopping
Sahnehaube | Smarties
Schokosauce
1,0
Eistopping
Eierlikör | Baileys
2,5
Heisses und Süsses
Kaffee, Tee & Schokolade
Espresso
3,0
Espresso Doppio
4,0
Kaffee
Crema
3,5
Cappuccino
4,5
Latte Macciato
4,9
Schokolade
HOT
3,5
Teespezialitäten
Eilles
verschiedene Sorten
3,5
APERITIF
04.02.2026
PIMMPED TROPIC SARTI
Sarti | Rose Secco | Soda | Mango
Maracuja | Grapefruit
8,2
PERFEKTE WEINBEGLEITUNG
04.02.2026
2023 Sauvignon Blanc "Castel Ringberg"
DOC 0.75L Trocken
Kellerei | Elena Walch | elegant
saftig | frisch | Holunderblüte
Stachelbeere | Gebirgskräuter
44,0
2022 Vie Cave Malbec
DOC 0.75L Trocken
Fattoria Aldobrandesca
harmonisch | erdig | weich
Rote Kirsche | Pflaume | Nelke
52,0
VORSPEISE
04.02.2026
MEERRETTICHSCHAUMSUPPE
Knoblauch Croutons | frischer Schnittlauch
Kren
6,2
HAUPTGANG
04.02.2026
GEBRATENES WOLFSBARSCHFILET
feine Sauvignon Jus
Thymian – Kartoffelpüree
Ratatouille Gemüse
25,9
HEIDEXX GRILLTELLER
gebratenes Roastbeef | Schweinefilet
Putenbrust | Speckbohnen | Pommes
230G
33,5
|
300G
39,5
HEIDEXX GRILLTELLER DELUXE
gebratenes Rinderfilet | Schweinefilet
Putenbrust | Speckbohnen | Pommes
Röstzwiebel
230G
38,5
|
300G
45,5
Knoblauchbrot
DAS i-TÜPFELCHEN ZUM GRILLTELLER ON TOP
2 Scheiben Knoblauchbrot
4,5
Käsebällchen
DAS i-TÜPFELCHEN ZUM GRILLTELLER ON TOP
3 kleine Käsebällchen
4,5
Black Tiger Garnele
DAS i-TÜPFELCHEN ZUM GRILLTELLER ON TOP
2 Black Tiger Garnelen
4,6
Pfeffersauce
DAS i-TÜPFELCHEN ZUM GRILLTELLER ON TOP
3,5
SÜSSER GENUSS
04.02.2026
HEIDEXX MINI SWEETY
Mandel-Himbeer-Tiramisu
6,9
Eissorten
Homemade
Zitrone-Minz-Sorbet
Bailey Nougat | Amarena-Kirsch
Gebrannte Mandel
je Kugel
2,8
Aperitif
Spritzig & Erfrischend
CAMPARI
ORANGE
Orangensaft
Orange
0.25L
8,2
LIMONCELLO
SPRITZ
Zitrone | Secco
Soda | Minze
0.25L
8,2
Heidexx
Spritz
Andalö | Secco | Soda
Orange | Minze
0.25L
8,2
Erdbeer
Spritz
Erdbeerlimes | Secco
Soda | Minze
0.25L
8,2
Aperol
Spritz
Aperol | Secco
Soda | Orange
0.25L
8,2
Ur Hugo
Holunderblüte | Secco
Soda | Minze | Zitrone
0.25L
8,2
Lillet
Wild Berry
Lillet | Beerenmix
Schweppes Russian Wild Berry
0.25L
8,2
SARTI
SPRITZ
Sarti rosa | Bitter Lemon
Grapefruitschnitz
0.25L
8,2
Aperitif
Alkoholfrei
HIMBEER HUGO
ALKOHOLFREIER
Secco alkoholfrei
Himbeersirup | Himbeere
Soda | Minze
0.25L
8,2
Hugo
Alkoholfreier
Secco alkoholfrei
Holunderblüte | Zitrone
Soda | Minze
0.25L
8,2
POLLY Spritz
ALKOHOLFREIER
Secco alkoholfrei
„Aperol“ alkoholfrei
Soda | Orange
0.25L
8,2
Limonaden
HAUSGEMACHT
INFUSED WATER
KARAFFE
Kräuter | Früchte
still | medium | spritzig
0.5L
4,4
|
1.0L
7,5
LIMONADE „HYGGE“
HAUSGEMACHT
Granatapfel | Kräuter
Vanille | Zitrus
0.33L
6,4
LIMONADE „BEERE“
HAUSGEMACHT
Waldbeere | Minze
0.33L
6,4
LIMONADE „MANGO“
HAUSGEMACHT
Mango | Maracuja
0.33L
6,4
Pfirsich Eistee
Hausgemacht
Früchte | Rosmarin
0.33L
6,4
Erfrischendes
Wasser, Saft, Limo & Co.
Tafelwasser
Karaffe
spritzig | medium | still
0.5L
3,4
|
1.0L
6,7
Adelholzener
Flasche
spritzig | still
0.25L
2,9
|
0.75L
6,9
Coca Cola
0.33L
4,2
Coca Cola Zero
0.33L
4,2
Grapos Cola-Mix
0.2L
3,2
|
0.4L
4,4
Grapos Cola
0.2L
3,2
|
0.4L
4,4
Grapos Limonade
gelb | weiß
0.2L
3,2
|
0.4L
4,4
Fruchtsaftschorle
Maracuja | Johannisbeere
Traube | Apfel naturtrüb
Orange
0.2L
3,5
|
0.4L
4,5
Weinschorle
weiß | sauer
0.2L
5,1
|
0.5L
7,9
Bierspezialitäten
Weizen, Radler & co.
Lagerbier Hell
Augustiner
vom Fass | Alc. 5,2% vol.
0.5L
4,7
Alkoholfreies Bier
AUGUSTINER
Alc. <0,5% vol.
0.5L
4,7
Pils
Augustiner
vom Fass | Alc. 5,6% vol.
0.4L
4,7
Radler
Biermischgetränk
Bier | Zitronenlimonade
0.5L
4,7
DUNKEL
AUGUSTINER
Flasche | Alc. 5,2% vol.
0.5L
4,7
Edelstoff
Augustiner
Flasche | Alc. 5,6% vol.
0.5L
4,7
Hefeweizen
Gutmann
hell | dunkel
leicht | alkoholfrei
0.5L
4,9
BIERMISCHGETRÄNK
GUTMANN
Russ
Colaweizen
0.5L
4,7
Schnitt
Augustiner Hell vom Fass
schnell eingeschänkt und damit
zur Hälfte Bier und zur Hälfte Schaum
eisgekühlt serviert
3,4
Freiheit Naturradler
Spalter
Flasche | Alc. 0.5% vol.
0.5L
3,7
Weisse Weine
Offene Weine
MÜLLER THURGAU
QBA 1 | HALBTROCKEN
Weingut Hans Wirsching | Franken
leicht | blumig | grüner Apfel
0.1L
3,4
|
0.2L
5,9
|
1,0L
26,0
SILVANER
VDP.GUTSWEIN 0,75L TROCKEN
Weingut Hans Wirsching | Franken
frisch | lebendig | pikant
0.1L
3,9
|
0.2L
6,8
|
0.75L
24,0
RIESLING
VDP.GUTSWEIN 0,75L TROCKEN
Weingut Hans Wirsching | Franken
finessenreich | exotisch
gelbfruchtig
0.1L
3,9
|
0.2L
6,8
|
0.75L
24,0
BACCHUS
VDP.GUTSWEIN 0,75L HALBTROCKEN
Weingut Hans Wirsching | Franken
saftig | feinfruchtig | lebendig
0.1L
3,9
|
0.2L
6,8
|
0.75L
24,0
LUGANA I FRATI
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Ça dei Frati | Lombardei
mineralisch | elegant | duftig
Aprikose | Mandel | Birne
0.1L
5,2
|
0.2L
8,9
|
0.75L
33,0
SAUVIGNON „GFILL“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei St. Pauls | Südtirol
elegant | frisch | intensiv
Holunder | Stachelbeere | Brennessel
0.1L
5,2
|
0.2L
8,9
|
0.75L
33,0
PINOT GRIGIO „LÖSS“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei St. Pauls
vielschichtig | ausgewogen | blumig
Honigmelone | reife Birne | Vanille
0.1L
5,0
|
0.2L
8,2
|
0.75L
30,0
CHARDONNAY
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Tramin | Südtirol
kräftig | lebhaft | weich
Banane | Ananas | Zitrus
0.1L
5,0
|
0.2L
8,2
|
0.75L
30,0
2022 IPHÖFER JULIUS-ECHTER-BERG RIESLING
AUSLESE 0,375L EDELSÜSS
DESSERTWEIN | Weingut Hans Wirsching
Franken | fruchtsüß | elegant | fein
reifer Pfirsich | Aprikose | Birne
5CL
5,0
|
0.1L
8,9
|
0.375L
33,0
Weisse Weine
Flaschenweine
2022 SILVANER „IPHÖFER KAMMER“
VDP.GG 0,75 L TROCKEN
Weingut Hans Wirsching
würzig-pikant | elegant | mineralisch
Birne | Quitte
56,0
2024 CHARDONNAY „CARDELLINO”
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Elena Walch
würziger Tabak | komplex | mineralisch
Zitrus | Orangenzeste | Lindenblüte
38,0
2023 PINOT BIANCO „KRISTALLBERG“
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Elena Walch
rauchig | mineralisch | saftig
Birne | weißes Steinobst | grüne Walnuss
42,0
2023 SAUVIGNON BLANC VIGNA “CASTEL RINGBERG”
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Elena Walch
elegant | saftig | Holunderblüte
frisch | Stachelbeere | Gebirgskräuter
44,0
2022 BEYOND THE CLOUDS
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Elena Walch | Sauvignon Blanc
Chardonnay | Gewürztraminer | komplex
intensiv | gelbe Frucht | zarte Vanille
105,0
2023 WEISSBURGUNDER „MORIZ“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Tramin
harmonisch | fruchtig | knackig
Grüner Apfel | nussig | grünes Laub
29,0
2023 GEWÜRZTRAMINER „SELIDA“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Tramin
extraktreich | würzig | saftig
Rose | Lilie | Mango | Passionsfrucht
29,0
2023 CUVÉE „STOAN“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Tramin | Chardonnay elegant
Weissburgunder | Sauvignon Blanc | Marille
Gewürztraminer | Pfirsich | Holunderblüte
49,0
2023 SAUVIGNON „WINKL“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Terlan | ausgewogen | intensiv
fruchtig | reife exotische Frucht
Holunderblüte
49,0
2024 PINOT GRIGIO “FINELL”
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Pitzner | charaktervoll | langlebig
mineralisch | Apfelblüte | Steinfrucht
Zitronenmelisse
29,0
2023 CHARDONNAY “SANCT VALENTIN”
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei St. Michael-Eppan | kräftig
holzfassgelagert | reifes Steinobst
Vanille | cremig | geröstetes Brot
52,0
2021 CH ARDONNAY „LÖWENGANG”
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Alois Lageder
kraftvoll | salzig | cremig
Birne | Pfirsich
99,0
GRÜNER VELTLINER „ROTES TOR“
FEDERSPIEL 0,75L TROCKEN
Weingut Franz Hirtzberger
saftig | mineralisch | elegant
Marille | Zitronenzeste | Honigmelone
63,0
2023 SAUVIGNON “RONCO DELLE MELE”
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Venica & Venica
strukturiert | weich | fruchtig
Mango | Birne | Litschi | Tomatenblatt
62,0
2023 PINOT GRIGIO „DESSIMIS“
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Vie di Romans
tanninreich | exotisch | kräftig
Mirabelle | Mandarinenschale | Vanille
62,0
Rote Weine
Offene Weine
ROTER VEIT
QbA 0,75L HALBTROCKEN
Weingut Hans Wirsching | Franken
Dornfelder | Domina
leicht | schwarze Beeren | Kirsche
0.1L
5,0
|
0.2L
8,2
|
0.75L
30,0
ZOLLA PRIMITIVO DI MANDURIA
DOP 0,75L TROCKEN
Farnese Vini | Apulien
Weich | Zwetschge | rote Beeren
0.1L
5,0
|
0.2L
8,2
|
0.75L
30,0
LAGREIN „ZOBL“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei St. Pauls | Südtirol
rauchig | samtig | kraftvoll
Zimt | Bitterschokolade | Waldfrüchte
0.1L
6,5
|
0.2L
9,2
|
0.75L
34,0
CABERNET „TURMFELD“ RISERVA
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei St. Pauls | Südtirol
gehaltvoll | kräftig | komplex
Waldfrucht | Paprikaschote | Lakritz
0.1L
6,5
|
0.2L
9,2
|
0.75L
34,0
MERLOT
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Elena Walch | Südtirol
körperreich geschmeidig | kompakt
Waldbeeren | würzig | Schokolade
0.1L
6,5
|
0.2L
9,2
|
0.75L
34,0
ST. MAGDALENER „MALANDERS“
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Pitzner | Südtirol | Vernatsch
Lagrein | filigran | langanhaltend | klar
Sauerkirsche | Mokka | Bittermande
0.1L
6,5
|
0.2L
9,2
|
0.75L
34,0
2018 TAYLOR´S 10 YEARS OLD PORT
DOC 0,75L TAWNY
Dessertwein | Douro Portugal
Komplex | weich | reif
Dörrobst | Karamell | Steinpilz
5CL
5,0
|
0.2L
8,9
Rote Weine
Flaschenweine
2017 PANNOBILE
DAC 0,75L TROCKEN
Weingut Heinrich Zweigelt | Blaufränkisch
seidig | langanhalte nd | elegant
süße Pflaume | Vanille Brombeere Tabak
45,0
2019 CLUB PRIVADO RIOJA RESERVA
DOCa 0,7 5L TROCKEN
Baron de Ley | Tempranillo
körperreich | vollmundig feinkörnig
Kakao | Brombeere | Mokka
29,0
2021 LAGREIN RISERVA „GRIES“
DOC 0,7L TROCKEN
Kellerei Terlan
samtig | würzig | mineralisch
Sauerkirsche | Pflaumenkompott | erdig
55,0
2023 LAGREIN „ SCHARFEGG“
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Pitzner
saftig | pfeffrig | langanhaltend
dunkle Beeren | Eukalyptus | Veilchen
38,0
2022 LAGREIN RISERVA LG
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Pitzner
komplex | reif | griffiger Gerbstoff
Berberitze | Kirsche Lakritze
62,0
2021 „ARZIO“ RISERVA
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Baron di Pauli | Merlot
Cabernet Sauvignon | vollmundig | komplex
feinkörnig | Cassis | Preiselbeere | Kaffee
79,0
2021 LAGREIN RISERVA „URBAN“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Tramin | kräftig | samtig
milde Eiche | Veilchen | Heidelbeere
Johannisbeere
59,0
2021 CUVEÉ „LOAM“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Tramin | Cab. Sauv. | Merlot
Cab. Franc | körperreich | charakterstark
Holunderbeere | dunkle Schokolade | Brombeer
78,0
2022 VIE CAVE MALBEC
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Tramin | Fattoria Aldobrandesca
harmonisch | erdig | weich
Rote Kirsche | Pflaume | Nelke
52,0
2021 TIGNANELLO
IGT 0,75L TROCKEN
Marchesi Antinori | Chianti | Sangiovese
Cab. Sauv. | Cab. Franc | komplex | anmutig
reife rote Frucht | Trockenblume | Karamell
199,0
2020 AMARONE DELLA VALPOLICELLA
DOCG 0,75L TROCKEN
Weingut Torre d´Orti | Corvina | Rondinella
Molinara |dicht | mächtig | faszinierend
Preiselbeere | Schokolade | Tabak
58,0
2013 BRICCOLINA BAROLO
DOCG 0,7 5L TROCKEN
Weingut Beni di Batasiolo | Nebbiolo
vielschichtig | harmonisch | intensiv
Sauerkirsche | Rosenblüte | Lakritze
99,0
Rose Weine
Offene Weine
Rotling
VDP.GUTSWEIN 0,75L HALBTROCKEN
Weingut Hans Wirsching | Franken
Leicht | frisch | fruchtig
Erdbeere | Himbeere | Kirschblüte
0.1L
5,0
|
0.2L
8,2
|
0.75L
30,0
Lagrein Rose
DOC 0,75L Trocken
Kellerei Tramin | Südtirol
fein | mild | charmant
Waldbeere | Kirsche | Veilchen
0.1L
5,0
|
0.2L
8,2
|
0.75L
30,0
MINUTY M CÔTES DE PROVENCE
AOP 0,75L TROCKEN
Château Minuty | Grenache | Cinsault
Syrah | elegant | frisch | fruchtig
Erdbeere | Pfirsich
0.1L
6,5
|
0.2L
9,2
|
0.75L
33,0
Rose Weine
Flaschenweine
2023 MIRAVAL ROSÉ
AOP 0,75L TROCKEN
Château Miraval | Pitt & Perrin | Cinsault
Grenache | Rolle Syrah | subtil | frisch
Erdbeere | Stachelbeere | weiße Blüte
35,0
2024 WHSISPERING ANGEL
AOP 0,75L TROCKEN
Château d´ Esclans | Cinsault | Grenache
Rolle Syrah | mineralisch | fruchtig
rote Johannisbeere | Zitrus | Himbeere
33,0
CHAMPAGNER & CO.
SPARKLING GENUSS
WI'SECCO
Perlwein
Weingut Wirsching | Franken
frisch | spritzig | fruchtig
0.1L
4,9
|
0.75L
35,0
Praeclarus Doc
Blanc De Blancs Sekt
Brut
Kellerei St. Pauls | Südtirol
0.75L
50,0
Ruinart
Blanc De Blancs
Brut
Reims | Champagne
0.75L
160,0
RUINART
ROSÉ
Brut
Reims | Champagne
0.75L
150,0
VEUVE CLICQUOT RICH
PONSARDIN
Demi-Sec
Reims | Champagne
0.75L
110,0
Bollinger
Special Cuvée
Brut
Aÿ | Champagne
0.75L
110,0
DOM PÉRIGNON
Vintage 2015
Brut
Épernay | Champagne
0.75L
325,0
MOËT & CHANDON
ICE IMPÉRIAL
Demi-Sec
Épernay | Champagne
0.75L
110,0
MOËT & CHANDON
ICE IMPÉRIAL ROSE
Demi-Sec
Épernay | Champagne
0.75L
110,0
MOËT & Chandon
ICE IMPERIAL Magnum
Demi-Sec
Épernay | Champagne
1,5L
235,0
MOËT & Chandon
ICE IMPERIAL Rose Magnum
Demi-Sec
Épernay | Champagne
1.5L
235,0
HOCHPROZENTIGES
SCHNÄPSE, EDELBRÄNDE & LIKÖRE
ALTER EDELBRAND
41%
AUS DEM HAUSE PRINZ | BODENSEE
Birne | Himbeere | Haselnuss
Zwetschge | Marille | Kirsche | Apfel
2CL
4,5
CREMIGES AUF EIS
Eierlikör oder Baileys
4CL
5,9
Kräuterklassiker
AUF EIS
Ramazotti oder Jägermeister
Zitrone | Eiswürfel
4CL
5,9
GRAPPA PRIMUS
40%
AUS DEM HAUSE WALCHER | SÜDTIROL
Barrique
2CL
4,5
GRAPPA TURMHOF
40%
AUS DEM HAUSE WALCHER | SÜDTIROL
Premium
2CL
3,9
HAUSSCHNAPS
34%
Marille
2CL
3,0
Gin Genuss
Unsere Tonic Auswahl
Gin Mare
Spanien 5 cl
Olive | Rosmarin
0.2L Fever-Tree
Mediterranean Tonic Water
12,9
BOMBAY SAPPHIRE
England 5 cl
Zitronenscheibe
0.2L Schweppes Indian Tonic Water
8,9
Hendricks
Schottland 5 cl
Gurke | roter Pfeffer
0.2L Thomas Henry Tonic Water
11,2
WHISKY GENUSS
SINGLE MALT WHISKY‘S
TALISKER
SCHOTTLAND
10 Years
4CL
8,0
TALISKER SKYE
SCHOTTLAND
4CL
8,5
GLENFIDDICH
SCHOTTLAND
12 Years
4CL
7,0
GLENFIDDICH
SCHOTTLAND
15 Years
4CL
9,5
GUY FAWKES
SCHOTTLAND
12 Years
4CL
11,5
SLYRS
BAVARIAN WHISKY
4CL
11,0